鏊子的转动电机采用了XD型全新电机或YYCJT型电机，保证了煎饼机同类型号中的大产量，并且该型号电机免于维护，不易坏！电路控制系统采用的是行程开关控制和时间继电器控制模式（主要优点是故障率低，采用国际通用配件，自动煎饼机，当地即可采购，售后简单，不给用户增加任何售后成本），而不是线路板控制（线路板控制的缺点是售后费用高，线路一旦坏了，厂家不去人维修，用户自己很难维修，并且是必须用厂家提供的线路板，那就增加售后成本，有的厂家采取的是低价销售，家用自动煎饼机，然后赚售后配件的钱）。
全自动煎饼机是近两年刚刚推出的一款产品，半自动煎饼机，所以大家购买的时候，一定要考察仔细，不要被不良商家忽悠，一定要看好煎饼机的性能和使用质量。
特别是生产东北煎饼的朋友们，摊的都是软煎饼，并且大多都是大米的软煎饼，所以，选购煎饼机更要仔细了，建议你们如果选购全自动煎饼机的话，新泰市通盛机械有限公司位于著名的五岳独尊——泰安新泰市。我公司根据市场需求，现在批量生产60.65.70.75.90.100.120型全自动煎饼机。
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