构树果实、叶或花序、聚合果至少含有16种以上的氨基酸，以天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、缬氨酸、脯氨酸、赖氨酸等为主，其中7种为人体必需氨基酸。构树聚花果含有丰富的营养物质，如氨基酸、糖类、矿质元素等成分，其果实原汁含有丰富的可溶性糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，此外，种子含有丰富的脂肪油（40.28%），生产销售杂交构树，其脂肪油中人体必需的脂肪酸亚油酸的含量达85.42%，茎质杂交构树，具有较好的开发利用价值。
构树产业已形成一定规模
“发展构树产业，顺应了发展绿色经济，生物产业战略的趋势，可促进生态建设产业化，产业发展生态化，又能极大地促进循环经济的发展。”中国工程院院士郭予元介绍，构树全身都是宝，广西、湖北等省区都已经形成了较为成熟的构树饲料产业规模，收到了良好的经济效益。
近几年，研究机构采用现代技术，对构树的果、叶、子、果汁进行了深入研究，研究结果表明，构树具有极高的经济价值，全身都是宝，澳门杂交构树，可大力开发利用。当然，构树最为人所知晓的作用，就是可作为优质的造纸原料。
基于构树的这些功能，现阶段市场上已形成了几种不同的产业。最为广泛的是饲料，在广西和湖北等省区比较受欢迎；其次是作为纸浆和纤维板原料，杂交构树移植苗，作为制造高级用纸的原料，各地均长期收购野生树皮与枝条，也向日本出口构树枝条；此外，构果有丰富的营养成分，可制成天然有机多功能保健饮料，并被专家称为第四代功能性饮料；最后是制药，不过由于构树主要为野生且分散，很少有人工大面积种植，到目前还没有将其有效生理活性成分进行工业化分离制药。目前，构树产业有的已初具规模，有的还处于摸索阶段，但是其开发空间和市场前景都比较广阔。专家们建议，在大面积种植构树并形成规模林后，可在生产饲料的同时进一步开发工业化生产亚油酸胶束或美容、生物杀菌剂的成品以及中间体等。
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