怎么挑莲藕八点窍门
藕节粗且短： 藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，高产池藕，表示莲藕的成熟度愈高，石家庄高产池藕，口感较松软。
外形要饱满： 莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土： 没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
内外皆无伤： 购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，高产池藕新品种，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
颜色勿过白 ：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
色黄无异味： 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。
通气孔较大： 如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，高产池藕种苗，通气孔大的莲藕比较多汁。
怎么样，学会怎样选购莲藕了吧，如果了解更多知识或是要购买池藕，就找鲁中池藕吧！
施足基肥
施足基肥是旱地节水池藕高产、优质、高效的关键和基础。经试验，计划667㎡（亩）产鲜藕3500～4000kg，667㎡必须施入发酵的优质农家肥3000～3500kg、碎草250～300kg、饼肥100～150kg，N（氮）、P（磷）、K（钾）各占15％的三元复合肥150kg，或尿素40～50kg，磷酸二铵70～80kg、磷肥40～50kg、钾肥25～30kg。重茬地每667㎡（亩）还要增施石灰30～50kg。有条件的再施微生物肥100～150kg为好。上述肥料应在池间或池两头空地上与挖出的耕层熟土掺混均匀。实践证明，向池里回填肥土厚度以20～25cm为宜，这个厚度既高产也好扒藕且不易倒伏。
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