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      云南西双版纳傣族自治州景洪市的傣族手工造纸技艺,距今已有1000多年的历史。傣族传统手工制作出来的纸,傣语叫“嘎拉沙”,汉话叫“缅纸”。这种纸的特点是:柔韧性好、抗拉力强、有木香味、保留时间很长。当地寺庙里使用这种纸张书写...


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      云南西双版纳傣族自治州景洪市的傣族手工造纸技艺,距今已有1000多年的历史。傣族传统手工制作出来的纸,傣语叫“嘎拉沙”,汉话叫“缅纸”。这种纸的特点是:柔韧性好、抗拉力强、有木香味、保留时间很长。当地寺庙里使用这种纸张书写的经文,已经保留了几百年,茎质杂交构树,现在还能使用。

      据史料记载,傣族手工造纸工艺是在中国传统造纸术的基础上发展演变而来的。其原料为桑科植物构树的树皮,生产销售杂交构树,因此也叫构皮纸。傣族的手工造纸工艺完整保留了造纸术发明初期的浸泡、蒸发、捣浆、浇纸、晒纸5步流程和11道工序。由于在造纸过程中不添加任何化学药剂,造出来的纸不但韧性好,而且久存不变、防腐防蛀。除了作为南传上座部佛教缅寺抄写经文之用外,还广泛用于民俗活动及日常的包装普洱茶、制作孔明灯、绘画、制作纸伞、剪纸等领域。伴随着现代文明的进步,这项独特的傣家传统工艺用途变得更为广泛。手工造纸,可谓是傣族传统文化中的一朵奇葩。2006年,这一技艺被列入首批非物质文化遗产名录和云南省首批非物质文化遗产保护名录。

     构树,傣语称“埋沙”,全身都是宝,叶子是很好的猪饲料;构树皮去掉绿色皮层后用作造纸;剥皮后的树枝可作木材或燃料。傣族手工制作的构皮纸,杂交构树苗木,因具有透气、耐磨、耐用、质白、书写流畅、不易破损等特点,现在仍供不应求。

      景洪市许多村寨的傣族村民们都积极地学习手工造纸技术,作为自己的致富途径。曼召村的傣族村民们纷纷到邻国老挝和缅甸引进造纸用的构树,在茶叶地里套种。现在,曼召村182户居民中有119户开办了手工造纸作坊。




      构树叶含有丰富的蛋白质,其干物质中的粗蛋白含量可达26-32%,氨基酸的含量是大米的4.5倍,四川省杂交构树,玉米的2.5倍,黄豆的1.8倍,其维生素和微量元素的含量是大多数水果蔬菜的数倍,历来也被老百姓作为养猪饲料,但因为其蛋白分子量大,畜禽食用后消化吸收利用率不高,因而没有作为饲料原料被人们广泛利用。

      在新平县的广大农村,房前、屋后、村边、路旁、荒山、箐沟,随处可见稀少的构树,有的构树属野生的,有的则属人工栽培的,每年到了猪草匮乏季节,村民们就会爬上树去,一把一把拉下叶子来喂猪,也有极少数农户常年摘树叶切碎后用来喂家禽。为探索构树嫩枝、树叶对山羊的适口性、补饲效果,挖掘山羊牧草资源,近年来,笔者对构树的特征、生态习性、补饲放牧山羊的效果、人工栽培及构树嫩枝叶片产量、粗蛋白的含量等方面作了调查测评,得出了开发利用构树补饲放牧山羊的经济效益与展望。



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