构树果实、叶或花序、聚合果至少含有16种以上的氨基酸，以天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、缬氨酸、脯氨酸、赖氨酸等为主，其中7种为人体必需氨基酸。构树聚花果含有丰富的营养物质，如氨基酸、糖类、矿质元素等成分，其果实原汁含有丰富的可溶性糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，此外，杂交构树繁育，种子含有丰富的脂肪油（40.28%），其脂肪油中人体必需的脂肪酸亚油酸的含量达85.42%，具有较好的开发利用价值。
构树的树冠为扁圆形，枝叶繁茂，杂交构树批发，叶片大而形状特异，在同一棵树上常会见到不同形状的叶片，有的为广卵形，有的叶片则为不规则的浅裂或深裂状（幼株上多见），杂交构树扦插，十分有趣。构树的花为雌雄异株，不论是雌花还是雄花都不算漂亮，用个有趣的形容来说，雄花像毛毛虫，而雌花则像小毛球，它们的颜色都不鲜艳。
但是构树的果实既可爱且诱人，待到成熟时，一颗颗橘红色的小果镶嵌在叶丛中，具有一定的观赏性。其果实的味道很甜美，常引来各种鸟类啄食，还特别吸引昆虫，故若作为行道树栽植，以选用雄株为好，云南省杂交构树，以免招引昆虫和落果而污染地面。
构树的主干树皮也很特别，其自然形成的色彩斑纹犹如美术画一般，别具特色。它的树皮纤维强韧，是制作宣纸、绵纸等的好材料，因而人们又称它为纸木。而它的嫩叶是鹿所喜欢的食物，早期常被养鹿人用来作鹿的饲料，于是它又被称为鹿仔树。
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