在一年之中，红油香椿苗木的根颈部分最晚停止生长，最晚进人休眠，而在第二年的春天开始活动及解除休眠又较早，因此，此处抗寒力较低，加之根颈所处的部位接近地表，温度变化大，当晚秋或晚春温度骤然下降时，最易受低温或温变的伤害。
根颈受冻后， 首先树皮变色，以后干枯，可表现为局部的一块，红油香椿苗行情，也可能呈环状。根颈冻害会使植株受到很大危害，常引起树势衰弱或整株死亡。
温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子，种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。
具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应首先满足温度要求；其次要调节好适宜的空气湿度。
进入冬季以后，加强管理红油香椿苗：
1、适量浇水：在苗木上方以急水浇灌，以便将沙子最-大量地冲入捆间、苗间，一次浇透，切忌重复，以防涝伤、烂根。浇水后，在苗上盖10厘米厚的河沙。入秋之后，对于红油香椿苗的浇水情况可以是每隔12天浇一次水。一定要根据正确的技术培育手段，对红油香椿苗进行培育，保障良好的长势。
2、注意防寒当气温降至-5℃时，根据当地情况盖草防寒。翌年气温回升时，及时去除防寒草，以免因气温过高发芽、烧根。
我们在不断提高种植水平，提升产品质量，接下来小编就为您介绍一下有关红油香椿苗从选种、催芽、播种方面需要注意的事项：
选种：
多种香椿品种可供生产红油香椿苗。其中红油椿和黑油椿的种粒大，饱满，发芽率高，是最适宜的红油香椿苗。
品种。香椿种子的贮藏期较短，常温条件下半年后发芽率即开始下降。所以，应选用纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子。清选与浸种：浸种前，将种子入口袋中，轻轻揉搓，去掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。香椿种子应浸种24小时，后捞出。
催芽方法:
一是用纱布包好，放在催芽车间催芽；
二是用清洗干净的育苗盘，红油香椿苗种植，铺棉布于盘内，置入已浸过的种子，每盘放约750g干种子。种上覆盖棉布，红油香椿苗苗圃，置入催芽车间。在催芽车间温度保持在20℃～25℃，每天对种子淘洗1次，并进行翻倒2～3次，同时喷水浸湿棉布，保持种子适宜的温度、湿度和空气通透条件。经3～4天种子发芽长1～2mm时，即可播种。
播种及管理:
播种在育苗盘内。育苗盘中的基质可为珍珠岩、细土混农家肥（1∶1）、锯末细土（1∶1）。育苗盘浇透水后，播种后，把育苗盘叠放在栽培室内，出苗后放在栽培架上。栽培宇中保持20℃～23℃的气温，有4000～5000勒g斯的散射光线，红油香椿苗，每天通风。出苗后，每天喷水3～4次，每2～3天根外追施0.%尿素液1次。收获：当幼苗2～3片真叶，8～10cm高时即可采收。
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