镀锌薄板的不透光性：
光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易马口铁使其与其它食品成份作用，以致大量流失。据研究分析显示，苏州马口铁，透明玻璃瓶装的牛奶，维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍，马口铁板材，光亦会使牛奶产生氧化异味，以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值，马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率提高。
口铁应用广泛，杭州马口铁，早被公认为是为“绿色包装”，现在经济发展迅速，不管哪个国家，经济与生态齐头并进是一种潮流，环保、节能，尽量减少可能带来的污染，马口铁，就成为全球范围内，当今马口铁研制和开发中的最重要的要求。新型马口铁的开发、应用是新的制罐制盖应用的先驱和灵魂，没有新型的马口铁，制罐业的“创新”，只是一点小动作，国外各大型马口铁集团针对马口铁的创新发展一直没有松懈，而且逐步在马口铁成分方面在进行调整，
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