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沂蒙山区——煎饼的发源地，最原始的煎饼机，烧柴禾的，烟熏火燎，基本上都是农村妇女会烙，亳州加热煎饼机，每逢过年家家户户都得准备一大落。而现在的煎饼机种类很多，技术在革新，一步一步在创新。仿照人工的程序越来来多，越来越先进。当然了，仿手工的程度不一样烙出来的煎饼口味也不一样。随着人们生活水平的不断提高，会烙的人越来少，自动煎饼机的出现，改变了传统的做法，半自动加热煎饼机，却留下了传统的口味。
机生产的煎饼口感与手工煎饼口感一样劲道好吃，外观上煎饼的周边整齐板正，全自动加热煎饼机，厚薄可调90cm的煎饼一般5个煎饼一斤，可烙多种杂粮蔬菜煎饼如小麦，玉米，电加热全自动煎饼机，高粱，小米煎饼南瓜煎饼胡萝卜煎饼等杂粮蔬菜煎饼在烙煎饼的过程中不需要添加任何的添加剂。·火力调节：本机为自动点火，火力大小可调节。
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