木槿花烹饪方法编辑
木槿冰糖饮
【材料】：木槿花30g，冰糖适量，清水适量。
木槿冰糖饮
【做法】：取一锅家去适量清水，放入木槿花煮开，加入冰糖饮服。
【特点】：具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效。
关于木槿花的诗词
白居易
凉风木槿篱，木槿花，暮雨槐花枝。
并起新秋思，为得故人诗。
避地鸟择木，升朝鱼在池。
城中与山下，喧静暗相思。
木槿花的烹饪方法编辑
木槿花鲫鱼
1、鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝。
2．将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用。
3．大葱洗净理齐，葱白切7cm长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用。
4．猪板油切成似豆瓣的方丁。
5．烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用。另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，倒入清水漫过鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时，木槿花市场，再用大火，放入猪油、木槿花瓣、味精，调好味收汁，木槿花专家，加少许醋，装盘即成。
【特点】：此道菜品色浅黄，食之味香、鱼鲜、清嫩，具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱、肠风、赤白痢疾、便血、水肿、湿症、皮肤病等病症。
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