煎饼的营养价值：
煎饼具有增强牙齿咀嚼能力的作用.因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品，长期食用煎饼，能够锻炼牙齿功能。
煎饼有美容。吃一块煎饼整个脸部肌肉都在动，腾州煎饼机，但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，河南煎饼机，减缓衰老增加面部血液循环，有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，煎饼机，增进食欲，杂粮煎饼机，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
煎饼，是中国传统美食之一，以山东地区为盛。起源甚早，它是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。从煎饼原料上为小麦煎饼、玉米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等很多种。煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤微、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，对圣体有益，特别是对吃惯了大鱼大肉的现代人来说，是一种无糖无添加的天然的健康食品。
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