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霜害是危胁蓝莓苗生产最严重的自然灾害,那么当这种灾害来临时你了解它给蓝莓苗的生长发育带来哪些安全隐患吗?请看以下内容:

最严重的危害是花芽、花和幼果受害。鉴别霜害最jia时期是盛花期,如果雌蕊和子房在低温几小时后变黑即表明发生了霜害。切开花芽各器官组织在低温后变暗棕色即发生了霜害。

花芽霜害不至于造成花芽死亡,但会影响花芽内各器官发育,如雌蕊,可造成坐果不良,果实 发育受阻。花芽发育的不同阶段抗霜能力不同。花芽膨大期可抗-6摄氏度低温,花芽鳞片脱落后-4摄氏度低温即可致死,花瓣露出尚未开放时-2摄氏度低温致死,完全开放的花在0摄氏度即可引起严重伤害。

不同品种对霜害抗性不同,主要原因是开花期不一致。开花早的品种最易受霜害。 蓝线丛蓝莓品种开花早,早春霜害严重,而兔眼蓝莓中的顶峰和布莱特蓝开花晚,霜害也轻。


蓝莓由于其独特的风味和极佳的保健功效而风靡世界,价格不菲却依然供不应求,北美、欧洲和日本是蓝莓最da的消费和贸易市场。美国人均蓝莓年需求量到2012年已达到1.34磅(约0.6千克)。近年来,蓝莓在国际范围内价格平稳且相对走高,以美国和加拿大为例,自2008年金融危机之后,蓝莓苗基地,蓝莓价格开始恢复,并持续上升.
2012年二者已分别达到4057美元/吨和1825.6美元/吨,但较之历史最gao水平仍稍有差距,预计蓝莓价格仍会平稳上涨。路岩等(2010)统计,蓝莓苗出售,蓝莓冷冻果国际价位为2600~4000美元/吨,蓝莓冻干果品每吨约为4万美元,而蓝莓色素价格更高达380~450美元/千克。

但目前世界各国市场流通的多是以蓝莓果实为原料制得的初加工制品,如果酱、果汁、果粉、果酒等,贵州蓝莓苗,虽然种类多样,蓝莓苗品种,但深加工果品鲜见,产品增值有限。对蓝莓的功能成分(主要是花青素)进行分离提取和精加工一直是行业热点,国外生产者已有利用蓝莓花青素制药、精细化工产品研发等相关研究,此举可大幅提升产品价值和利润回报率,同时拓宽蓝莓产业的发展空间。



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