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煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,导热油分体导热煎饼机,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。
一般人群皆可食用。但注意不要食用变质的煎饼,煎饼偏向热气,湿热体质的人群注意摄入量。
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