蛋白质是一种很重要的营养物质。鸡体内的肌肉、内脏、血液、羽毛和鸡蛋，它们的主要成分都是由蛋白质所组成c如果饲料中缺少蛋白质，纯种芦花鸡苗养殖场，雏鸡生长变慢，成年鸡产蛋少，纯种芦花鸡苗，蛋变小，还会影响鸡的健康，购买纯种芦花鸡苗，降低鸡对疾病的抵抗力。平时喂的粮食、糠麸等鸡食。虽有一定数量的蛋白质。
鸡需要的矿物质很多，而主要有钙、磷和食盐。钙是骨骼和蛋壳的主要成分。雏鸡和中鸡缺钙会影响骨骼生长，并能得佝偻病，产蛋鸡缺钙会下软皮蛋，产蛋量也会减少。钙还有促使血液凝固能维持心脏正常活动的作用。磷是骨骼的重要成分。
芦花鸡的繁殖特性
1.生殖器官的快速发育蛋鸡进入14周龄后卵巢和输卵管的体积、重量开始出现较快的增加，17周龄后其增长速度更快，19周龄时大部分鸡的生殖系统发育接近成熟。发育正常的母鸡14周龄时的卵巢重量约4克，18周龄时达到25克以上，22周龄能够达到50克以上。
2.骨钙沉积加快 在18~20周龄期间骨的重量增加15~20克，其中有4~5克为髓质钙。髓质钙是接近性成熟的雌性家禽所特有的，纯种芦花鸡苗批发，存在于长骨的骨腔内，在蛋壳形成的过程中，可将分解的钙离子释放到血液中用于形成蛋壳，白天在非蛋壳形成期采食饲料后又可以合成。髓质钙沉积不足，则在产蛋高峰期常诱发笼养蛋鸡疲劳综合征等问题。
3.体重快速增加 在18~22周龄期间，平均每只鸡体重增加350克左右，这一时期体重的增加对以后产蛋高峰持续期的维持是十分关键的。体重增加少会表现为高峰持续种群分布期短，高峰后死淘率上升。
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