香脆杂粮煎饼(山东杂粮煎饼)：其特征在于：由下列组成物构成，小麦粉，玉米粉，高粱粉，黄豆粉，乔麦粉，100型全自动煎饼机，将上述混合粉按比例加入水，搅拌成糊状，用勺舀出一勺倒在加热的钢板上，用推板摊匀，煎饼机，烘烤约1—2分钟，用铲铲下即可。优点是口感好、营养丰富，90型全自动煎饼机，若在烘烤中加上鸡蛋、香葱、面浆、辣浆及油条或油炸脆饼夹包后更佳。
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