葡萄苗的品种是非常多的，因此在选择的时候是要根据市场的情况来进行选择的，应从几个方面来考虑选用什麽品种呢?主要应从外观及品质、是否丰产及稳产，适应性如何以及耐贮运及市场需求情况。旭昇园艺场为您简单的介绍一下怎么样选择适合市场的葡萄苗。
（一）外观及品质 鲜食品种商品性状最主要的是外观。在零售市场给消费者的第-一感观就是果实的外观。影响外观因素是果粒的大小、形状、色泽及果粉厚薄。果穗的大小、整齐度、松紧度。 大果粒无疑较小果粒更能吸引消费者，红地球、瑞必尔、秋黑等在香港市场上售价高于品质上等的新疆无核白。
果形不是外观主要因素。但是，果形长束腰形（牛奶葡萄），长椭圆形或长圆形（里查马特）更受消费者欢迎。浆果的色泽、颜色一致而有光泽，葡萄苗价格，晶莹透亮，更为重要。中国消费者喜欢红色。果穗大小比形状更显得重要，每穗400—500克左右，更有利标准化包装。
果肉脆、肉质细、酸甜适口、香气浓郁会受到消费者的欢迎。红地球、里查马特、牛奶葡萄在市场受欢迎是因其果肉脆而细，甚至用刀可切成片。玫瑰香、泽香品种受到欢迎，是它有浓郁的玫瑰香味。加工品种则以其加工品质、工艺要求选择品种，特别是酿酒、制汁品种，更应突出内在品质。
（二）丰产、稳产、适应性强 葡萄品种对不良气候环境的抗性，是栽培首要考虑因素。抗旱、抗寒品种是我国西北地区适宜品种，葡萄苗价钱，抗盐碱对内陆低洼盐碱地十分重要，抗病、抗高温多湿品种是南方一些地区的首-选。
（三）耐贮运与市场 葡萄属浆果，易伤、易脱粒，鲜食葡萄必须考虑它的耐贮和耐运性。葡萄耐贮运的品种，通常果肉脆硬、果梗粗壮、果皮稍厚，如红地球、秋黑、意大利等。
不同品种在市场销售价格有很大差异。欧洲种的红地球、里查马特、无核白鸡心在市场上比欧美杂种巨峰的售价要高出一倍。另外，堵淡抢鲜也是选择鲜食葡萄品种的一个重要原则。
我们都知道在葡萄苗木的种植过程当中，水分、光照、肥料浓度等等，旭昇园艺场技术人员认为这些条件的差异都会对葡萄苗木的生长及坐果产生决定性的影响，今天我们就来简单了解下葡萄苗种植对土壤含水量的要求：
其中尤为重要的就是土壤的含水量，如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，济南葡萄苗，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。
葡萄苗是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄苗生长发育、产量和品质有很大影响。 水在葡萄苗生命活动中有重要作用，葡萄苗品种，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。
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