带着这个疑问，我们走进了位于新泰市南部山区的岳家庄乡，只见漫山遍野的荷花随风摇曳，缕缕荷香沁人心脾，累累硕果缀满枝头，仿佛置身于江南水乡。这如画的美景是岳家庄乡党委政府立足于荒山改造，大力发展绿色高效生态池藕特色产业给山区所带来的可喜变化。
在山头村池藕生态园内，村主任马玉银高兴地说：“发展池藕产业，一年投资，多年受益，而且省时、省力、易管理，效益非常高。去年，烟台高产池藕，我种了6亩池藕，亩产突破8000斤，总收入6万多元，如果种花生至少得十年。这不，今年在乡农技部门的指导下，我们又推广了地膜池藕技术，预计可使产品提前20天上市，亩均增收得1800多元。”看着马主任满脸的笑容，高产池藕新品种，我们仿佛看到了岳家庄乡特色农业发展的美好明天。 
莲藕施肥技术
一、需肥特性
莲藕是以膨大的地下根状茎为主要产品的高效经济作物，又是需肥量较大的作物。一般每亩莲藕大约从土壤中咀收纯氮<N)7.7公斤，
1、施足基肥
基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分，为其生长发育创造良好的土壤条件，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕曰基肥的施用量应根据土壤肥力而定，高产池藕种植中心，一般选择土质疏松，肥沃，有机质丰富，灌排方便的曰块，结古整地每亩施入腐的的有机肥1；00~3000公斤，通用型复古肥60~80公斤，并补施钙、硼、锌等微肥。
2、古理追肥
莲藕整个生育期追肥3次。在1—1片立叶<大约定植1；一50天)时施用，结古中耕除草，每亩追施人粪尿750~1000公斤或高氮复古肥25一50公斤；第二次在5一6片立叶（约定植后40一50天，即封行时)施用，每亩追施高氮钾复古肥30~35公斤；第三次追肥在终止叶出时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高钾型复古肥15~20公斤。浅水藕曰，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前放水，浅水施肥，浅水高产池藕种苗，施肥后1天再灌水恢复水层。深水藕曰，为防止肥料漂浮，应做成肥泥团施用为好。
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