一、建造藕池1、备料（亩）砖3000块、大片瓦1400片（或预制板50×40×2.5cm）、水泥3吨、石灰5吨、沙子10方。2、建池（1）挖掘池坑a、表层土推开60cm。b、池深0.8—1.0米。池过深、过浅对莲藕生长和管理都不利。c、池壁坡度60°。池壁坡度太缓易使藕茎沿池壁生长，减少种植面积，高产池藕培育销售，太陡易垮塌。注意：取好地平，以保证池内水位一致；出水口略低于填土面。
池藕的管理
1、播种时间 从气候上讲，应在断霜前后，气温稳定在15℃，5厘米地温稳定通过12℃。
2、品种选择 选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性状好的品种，种藕应选择符合本品种特性，具备2个节上的子藕或母藕的完整藕枝，藕身粗壮、整齐、无损伤，藕芽完整、健壮。亩需种藕300—350公斤。
3、栽植密度 早熟品种可稍密，中晚熟品种应稀，种藕大，芽子多的应稀，高产池藕种苗，反之应密。一般采用行距200厘米左右，莱芜高产池藕，穴距70—100厘米。每亩在300—500穴。每穴一般2株，小苗可栽3株。藕种大、芽多的可用一支，深度为15厘米。
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