建池：池深60厘米，池壁斜度60度。将石灰撒入池底，用旋耕犁旋耕2-3遍，耕深20厘米，土灰混合均匀后，用夯土机将池底整平压实，用3:7的石灰土将池壁夯实，用薄膜将池底、池壁铺平铺好，再抹2-3厘米厚的混凝土，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥抹缝抹好。所建藕池可使用15年。
适期追好肥追肥时间、用量要视基肥多少、莲藕长势而定。据观察，上述两个藕种多在5月上旬（立夏）出现第1片挺立叶，高产莲藕新品种，6月上旬（芒种前后）现蕾，6月下旬～7月上旬进入始花期。按此生长发育进程，在基肥用量中等偏低的藕池，潜水高产莲藕，追肥应掌握“轻－重－补”的原则。
田间管理
1、除草、摘叶、折花：栽后半月出现浮叶时进行除草。定植一个月后浮叶逐渐枯萎时，摘去浮叶使阳光透入水中提高水温。立叶布满水面时不宜再下田除草，以免碰伤藕身。现蕾后将花梗曲折插入泥中。
2、追肥：生长期间需进行2次追肥。第.一次追肥在莲藕生出5-7片立叶进入旺盛生长期时，每亩施粪肥1000-1500公斤或磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤。第二次追肥在结藕时，每亩施三元复合肥50公斤。追肥应在无风的晴天进行，施肥前放浅水，秦皇岛高产莲藕，肥料充分吸入土中后再灌至原来的水位。追肥后可泼浇清水冲洗荷叶。
3、水位调节：栽植初期，保持4-7厘米的浅水；生长旺盛期，潜水高产莲藕新品种，随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至12-15厘米；结藕期，以保持4-7厘米的浅水为宜。
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