五黑绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为'全国特种资源保护项目'。比乌鸡还珍贵的鸡种。
该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，绿壳蛋鸡产蛋率，行动敏捷，匀称秀丽，绿壳蛋鸡，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重3.2-4.5公斤，母鸡体重1.9-3.1公斤，年产蛋160-180枚。
该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。中央电视台、新华社、农民日报均已作过专题报道。
弱雏绿壳蛋鸡鸡也称二级雏或三级雏，是指有病症的表现或者出壳后体持较弱的雏鸡，通常这类雏鸡死亡率较高，黑羽绿壳蛋鸡，而为了减少损失，提高雏鸡的成活率，要及时分群饲养，进行扶壮，方法如下：
1、分群饲养：弱雏鸡体质差，反应迟钝，在开食前将弱雏鸡与壮雏鸡分群，单独饲养，避免出现壮欺弱的现象。
2、提高温度：弱雏鸡绒毛稀，体温调节能力差，育雏时应给予较高的温度，以利于胚胎进一步发育完全和卵黄吸收。将弱雏鸡放养在温度为34-36℃环境中较为适宜。
3、掌握适宜湿度：弱雏鸡生长适宜的湿度为60-65%，绿壳蛋鸡养殖场，如果湿度超过80%，则易患腹泻等疾病；如果湿度低于40%，易出现皮毛干燥、精神不安、食欲减退等情况，这样都不利于弱雏鸡转壮。
4、及时补充体液：给弱雏鸡喂服补液盐，配方为：氯化钠3.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖20克、30℃左右温水1公斤。也可喂服5%葡萄糖水或8%白糖水。对个别不能自己饮水的鸡，可用滴管滴喂，每次喂4-5滴。
5、合理饲喂：因弱雏鸡消化器官尚未健全，加上卵黄吸收不完全，开食时间应比壮雏鸡晚些，一次开食量要少，对个别不会吃食的雏鸡应进行人工饲喂。喂养弱雏鸡采用“少喂、勤添、不饥不胀”的方式，开始每天喂7-8次，以后每天喂5-6次，这样既有利于促进采食，又可防止饲料浪费。
6、加强护理：对有蛋壳、蛋膜及胎粪粘在身上的弱雏鸡，可用布或棉花蘸温水轻轻拭去，但不要将羽毛擦湿。同时要及早使用药物，预防疾病。
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