( 1)圃地苗的越冬管理 由于气候条件的制约和人力条件的限制，一般大型苗圃地到深秋之后，往往来不及把种苗从圃地起出进行秋栽或越冬假植。为此，山东山楂苗价格，为防止苗茎'抽条'和人为损坏及牲畜的啃坏，在园地的迎风面要设置防风障，确定专人看管。在秋季松土锄草的基础上，立春节至起苗止，要对圃地进行2-3次松土。
(2)越冬苗的露天假植 选背风向阳处，甜山楂苗，以东西方向，挖40厘米深，30厘米宽的沟，一般沟长5-10米为好。把苗成30度角单层摆放在沟内，然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5-10厘米。假植沟的沟距为30厘米。
大金星 果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，山楂苗，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 。耐贮藏。果个大，每公斤72~82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，哪里卖山楂苗，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。
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