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栽培、管理技术差异悬殊,蓝莓苗价格,需加强信息交流和技术指导。与北美及欧洲等蓝莓生产大国相比,非洲、亚洲、大洋洲等蓝莓产业起步较晚的国家在栽培、管理技术方面较为落后,特别是在越冬防寒、枝条修剪、施肥坐果、病虫害防治及新品种选育等技术含量较高的环节尤为突出。为促进蓝莓产业的稳步、快速、健康发展,需加强与蓝莓强国在技术、管理方面的信息沟通和学习,同时需完善我国各蓝莓企业间、研究机构间的技术交流,必须高度重视产、学、研的有效结合。

产业链短,需探索深加工工艺的研发。目前除美国等部分蓝莓产业发展较早、加工技术先进的欧美国家,全球蓝莓加工贸易多集中在低端产品和低技术环节,加工工艺普遍落后,精加工、高附加值产品匮乏。虽然蓝莓鲜果直接参加国际贸易的比例有所下降,优质蓝莓苗,但仍处于主导地位,我国更为明显(加工品及鲜果销售比例为1:6)。虽然鲜果国际贸易价格持续走高,陕西蓝莓苗,但远不能与深加工产品相比。长远而言,延长蓝莓产业链,拓展蓝莓相关深加工产品开发,特别是蓝莓功能成分的开发利用,极具发展潜力,也是蓝莓产业持续发展的必需之策。




适当的土壤水分是蓝莓苗生长所必需的,水分不足将严重影响树体生长发育和产量。从萌芽至落叶,蓝莓所需的水分相当于每周降水量平均为25mm,从坐果到果实采收为40mm。有些地区(如丹东)年降雨量大而且分布较均匀,自然降水基本上能够满足蓝莓生长结果的要求。但多数地方应配置灌水设施。常用的灌水方法有沟灌、喷灌、滴灌等灌溉方式。

灌水必须在植株出现萎蔫以前进行。灌水时间和数量的确定应视土壤类型而定。沙性土持水力弱,容易干旱,需经常检查并灌水。有机质含量高的土壤持水力强,灌水次数可适当减少。判断灌水与否可根据田间经验判断进行,即用土铲取一定深度土样,蓝莓苗基地,取样的土壤中的土球如果挤压容易破碎,说明已经干旱。根据生长季内每月的降水量与蓝莓生长所需降水也可作出粗略判断。当降雨量低于正常降雨量2.5-5mm时,即可能引起蓝莓干旱,需要灌水。

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