转藕头 转藕头叫整藕鞭。调整藕鞭在6月底至7月底进行,每7天进行一次,共进行4次左右。前两次对藕株新叶距田埂不足60厘米就要进行调整。后两次对藕株新叶距田埂不到40厘米就要进行调整。调整时间应选在晴天上午9时至下午不阳光时进行为宜。
水层管理 原则上掌握“浅—深—浅”。下种后,白天为了提高地温,保持3—5厘米的浅水,但遇到寒流和夜间气温较低时,应灌10厘米左右的深水防寒,保持地温。一般一季加两次水,有暴雨水位高时,可用排水孔调节水位。
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