樱桃苗幼树安全越冬的措施：樱桃树苗根茎挡土壤。土壤结冻前，嫁接樱桃苗，在树西北方距树干30厘米处挡高50厘米的月牙形土壤，能有效地防止根茎受冻和抽条。樱桃苗树干涂白。冬季用生石灰加水调成石灰浆，并掺入少量食盐，均匀地涂刷于树干上，可将较多的太阳光反射掉，以防止因昼夜温差大所造成的危害。樱桃苗地膜覆盖。幼树根系―般集小分布在距地面20-30厘米的土层中。覆盖地膜，对浅层土壤具有一定的增温效果。樱桃苗冬剪副梢。冬季剪去蒸腾量大的副梢，剪口要涂抹凡士林（保护剂），以减少水分散失。
樱桃苗包裹薄膜。把厚度为0．03毫米的白色农用薄膜，剪成3-5厘米宽、1-2米长的带子，然后沿枝条梢部向基部、树干上部向下部的方向逐渐缠裹骨干枝及主干。要求包严缠实不露树皮，可起到保护树皮的积极作用。
大樱桃的花果及其他管理 预防霜冻 大樱桃容易遭受低温晚霜危害，在花期要注意天气预报，做到及时预防。在生产中常使用早春灌水、在霜冻前l～2h喷水、熏烟等方法进行晚霜冻害的预防。 花期授粉 采用人工授粉，蜜蜂或壁蜂传粉等方法提高坐果率和果实整齐度。 其他提高坐果率的措施 花期及落花后喷赤霉素能明显地提高坐果率。盛花期喷0.3%的尿素，0.3%的硼砂或磷酸二氢钾，樱桃苗，对提高坐果也有明显效果。
疏花疏果 疏花在开花前及花期进行，主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花、弱质花，樱桃苗基地，每个花束状短果枝大约留2～3个花序。疏果在坐果稳定后，主要在结果过密处，疏去小果、畸形果及光线不易照到、着色不良的下垂果。 防止和减轻裂果 土壤湿度稳定可减轻裂果，要保持土壤的湿度相对稳定，防止土壤忽干忽湿，樱桃苗品种，特别是临近成熟时，不能灌水。 防止鸟害 针对鸟害，提倡预防
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