光照和温度：（1）应于果实成熟期给予充足的光照和温度。温室、大棚栽培，绝不能在此期间遮荫或造成光照不足等任何人为影响。充足的光照还能提高果实中维生素C的含量。（2） 控制水分：收获期持续下雨，甜查理草莓苗价格，或此时土壤水分过多，排水不良，哪里出售草莓苗，则品质不佳。味淡且不耐贮运。南方多雨地区此时可搭临时性“雨棚”，以防止畦土过湿。（3） 合理施肥：氮肥过多，磷、钾肥不足，果实品质差，含糖量降低。故应注意有机肥料和氮、磷、钾肥料的配合施用。
草莓的成分含量
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现，草莓中的有效成分，草莓苗，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
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