炎热的夏天，酷暑来临，不管是人还是机器都近乎受不了，尤其是向全自动煎饼机这种需要长时间触及高温的设备，夏季高温下如何保养就成了大问题。
一、要做好清洁工作，煎饼是食物大家都知道，夏天容易发霉坏掉甚至招虫大家更知道，保证不了干净清洁就无法保证下次的继续使用；
二、使用时尽量做好通风工作，像这种高温情况，不做好通风可能会烧毁电动机等部分的元器件；
三、尽量能够在使用较长一段时间之后让它休息一会，这样才能够延长它们的使用寿命。
煎饼机现在不像以前进行一点点的人工制作，现在自动煎饼机、全自动煎饼机都进行推广，这样我们的生产效率便大大提高了。像全自动煎饼来说，全自动仿手工煎饼机，它不粘连，比较容易揭下，手工的话要摸一下油，这样就节约了成本。还有就是口感不比手工制作差，依然美味。不用柴火点燃，降低了火灾发生的可能性。现在煎饼机改造及创新一直非常多，煎饼机，现在的3D煎饼打印机深受人们的喜爱，进行=各种形状的制作，这样尤其对宝宝来说，提高食欲。不用人工摊制了就节省了劳动成本，不仅如此，工作效率也提高很多。
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