巨峰葡萄苗是非常多的，因此在选择的时候是要根据市场的情况来进行选择的，应从几个方面来考虑选用什麽品种呢?主要应从外观及品质、是否丰产及稳产，适应性如何以及耐贮运及市场需求情况。泰达园艺场为您简单的介绍一下怎么样选择适合市场的巨峰葡萄苗。
（一）外观及品质 鲜食品种商品性状最主要的是外观。在零售市场给消费者的第-一感观就是果实的外观。影响外观因素是果粒的大小、形状、色泽及果粉厚薄。果穗的大小、整齐度、松紧度。 大果粒无疑较小果粒更能吸引消费者，红地球、瑞必尔、秋黑等在香港市场上售价高于品质上等的新疆无核白。
果形不是外观主要因素。但是，果形长束腰形（牛奶葡萄），巨峰葡萄苗，长椭圆形或长圆形（里查马特）更受消费者欢迎。浆果的色泽、颜色一致而有光泽，晶莹透亮，更为重要。中国消费者喜欢红色。果穗大小比形状更显得重要，每穗400—500克左右，更有利标准化包装。
果肉脆、肉质细、酸甜适口、香气浓郁会受到消费者的欢迎。红地球、里查马特、牛奶葡萄在市场受欢迎是因其果肉脆而细，甚至用刀可切成片。玫瑰香、泽香品种受到欢迎，是它有浓郁的玫瑰香味。加工品种则以其加工品质、工艺要求选择品种，特别是酿酒、制汁品种，更应突出内在品质。
（二）丰产、稳产、适应性强 葡萄品种对不良气候环境的抗性，是栽培首要考虑因素。抗旱、抗寒品种是我国西北地区适宜品种，抗盐碱对内陆低洼盐碱地十分重要，优质巨峰葡萄苗，抗病、抗高温多湿品种是南方一些地区的首-选。
（三）耐贮运与市场 葡萄属浆果，易伤、易脱粒，巨峰葡萄苗基地，鲜食葡萄必须考虑它的耐贮和耐运性。葡萄耐贮运的品种，通常果肉脆硬、果梗粗壮、果皮稍厚，如红地球、秋黑、意大利等。
不同品种在市场销售价格有很大差异。欧洲种的红地球、里查马特、无核白鸡心在市场上比欧美杂种巨峰的售价要高出一倍。另外，堵淡抢鲜也是选择鲜食葡萄品种的一个重要原则。
我们总结了给巨峰葡萄苗灌水主要是在葡萄生长的萌芽期、花期前后、浆果膨大期和葡萄采收后的4个时期，一般灌水5～7次。应注意根据当年降水量的多少而增减灌水次数，下面我们来简单了解下:
巧灌催芽：在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌。 春季干旱少雨的地区，还要灌－次透水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。
巧灌催花水 在花前和花后间隔10天左右各灌－次透水。 花前结合施催花肥进行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。
巧灌催果水：当浆果生长到黄豆粒大小时，新梢也生长旺盛，这时气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。 因此，在6月下旬要结合施催果肥灌催果水。 这个阶段雨水少时，应每隔7～8天灌－次水，以满足新梢和浆果生长的需要。
巧灌熟前水：在果穗成熟前的浆果期，结合施肥灌－次浆果熟前水，这样可补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。
巧灌养蔓水：果实采收后至防寒前要灌2～3次水，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，滋润枝蔓，防止抽干。在干旱地区，越冬封冻水浇后－定要晾2～3天，待表面土壤干后再埋土防寒，以防土壤湿度过大，巨峰葡萄苗供应，造成芽眼腐烂。
据对葡萄的灌水次数试验，全年灌水5～6次，均比不灌水要增产l.5～2倍，但在花期、浆果成熟期－般不要灌水。 若遇大雨应及时排除积水，以防落花落果降低品质。
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