山东泰山开口笑水饺有限公司始建于1992年，2001年1月成立加盟总部，目前已发展成拥有独立知识产权，非物质文化遗产，水饺加盟，知名品牌，以特许经营方式在全国(除港澳台)授权经营加盟连锁店的全国连锁企业之一。开口笑露馅水饺是拥有独立知识产权和知名商标的品牌，以特许经营方式在全国授权经营加盟代理连锁。
开口笑露馅水饺采用了尹家秘方，独特制饺手艺，精选优质猪牛羊鱼肉为主要原料，以及无公害新鲜时蔬和30余种名贵香料，水饺生时开口露馅，煮熟自然合拢，水饺机盟店连锁，且汤汁不外溢，入口爽滑，水饺鲜味美。皮薄，鲜嫩，营养丰富，老少皆宜，本产品绝无添加剂，符合食品卫生条例。
开口笑露馅水饺的制作工艺是独特的，它在包好的时候是呈现出开口笑状态的，但是在煮熟以后就能够自然而然的闭合在一起，水饺加盟商，这也就能够让其达到登峰造极的状态。
开口笑水饺的特点是他的原料选择非常精巧，要保证自己的食品有好的味道，必须保证的就是原料一定要新鲜，这样才能让饺子的味道发挥的更好，开口笑水饺的主要原料就是猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等等，这些肉类都是有固定的供货地点的，水饺加盟连锁，他们每天都会送新鲜的肉类，保证加盟者每天都会有新鲜的原料，这些肉类的供应地点都是健康没有使用任何催长剂等等物质的，这样就保证了原料的健康、卫生，也能让消费者吃到健康的水饺。
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