1、从肉鸽喙和嘴结痂来辨别年龄：肉鸽年龄越大，肉鸽，喙端越钝，越光滑。成年肉鸽嘴角出现茧子呈结痂状。哺育过仔鸽越多的肉鸽，结痂越大，5年以上的老肉鸽结痂大多粗如锯齿状。
2、从鼻瘤辨别年龄：肉鸽的鼻瘤也随年龄的增大而稍有变化。刚成年肉鸽的鼻瘤红润，而童鸽鼻瘤浅红且有光泽，两年以上成年鸽的鼻瘤粉白且粗糙，冬季肉鸽，10年以上的老鸽则显得干枯粗糙。
在肉鸽养殖业中，肉鸽的成活率越高带来的养殖利润越大，肉鸽养殖场，但是提高肉鸽成活率并不是一件简单的事情，需要养殖户做好多方面的工作。肉鸽如何保证成活率，为了我们在养殖中能够得到理想的养殖效益，肉鸽价格，养殖者在饲养过程中必须仔细而耐心，下面笔者编就与广大肉鸽养殖朋友分享肉鸽养殖过程中需要注意的几点：
1.注意对鸽舍温度与湿度的调控：在寒冷的天气，要给鸽舍布置好防风保暖的设施;在多雨时节，要注意保持雏鸽巢盘垫料的干燥清爽;在炎热的夏天，要给鸽舍通风散热，防止雏鸽中暑。
2.避免相邻的雏鸽打斗，以免使其受伤或死亡。
3.要注意保持育雏巢盘与垫料的洁净，每天清除鸽子粪便，同时也要保持干燥。
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