香椿苗在育苗的时候要许多比较实用的方法，每一种方法在应用的时候，现在提醒大家要注意根据当地的环境以及当时的季节，地势等，选择合适的育苗方式。
埋根育苗可采用平畦育苗或高垄育苗。平畦育苗畦宽1～1.2米，长10～20米。按行距30～40厘米开沟，根段下端蘸些草木灰，按株距20～30厘米呈30度倾斜插入土中，香椿苗品种，上端与畦面向平，覆土2～3厘米。
高垄育苗，做高20～30厘米、底宽40厘米的垄。垄距40～50厘米，东西走向。在高垄的向阳面中下部，将根苗上端向北倾斜插入土中，株距25～30厘米。无论采用哪种方式，扦插时注意将根段粗细分开，分地段扦插，大头向上，小头冲下，不可倒置。覆土厚度已不见根为准，扦插后覆盖地膜增温保湿，促进出苗。
出苗时要注意观察，及时打碎表土板结硬块，防止闷芽，出苗后及时割膜放苗。为防止种根腐烂，保持地温不下降，促进发芽，扦插后一般不宜浇水。
气温过高，天气干旱，土壤墒情差时，可在行间或垄沟适当引水，洇湿畦面或垄面。灌水后要及时松土，以利增温，通气，保墒
在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们的美味，因此，发展香椿苗是一项非常有前景的事业。香椿苗不仅味美还有很高的医用价值我们一块来看看吧。
常吃的香椿苗的营养很丰富，香椿苗有特殊的清香味，可凉拌、炒食、腌渍，是广大北方人民喜爱的蔬菜，对我们的身体非常有好处。
香椿苗不仅有很好的食用价值外，经现代医学研究还证实，香椿苗出售，香椿具有养颜、抗菌功效，也是一种不错的医用材料。可治-疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效，提高机体免疫功能，润泽肌肤，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
香椿苗壮苗矮化处理常用的手段详细解释：
矮化处理是培育香椿壮苗的一项关键措施。经过矮化处理的苗木，表现为增高生长受到抑制，加粗生长得以加强，容易培养出枝干紧凑、矮壮的植株，有利于提高椿芽产量和质量。矮化处理的方法很多，如打顶芽、环剥、短截、喷施矮化素等。
最常用的是打顶芽、喷施矮化素。具体方法是：在苗子发出新枝、株高50厘米左右，进行打顶摘心。实践证明，用多效唑(pp333)处理效果较好。处理方法：多年生苗从6月底开始，香椿苗，当年生苗从7月中下旬开始喷施多效唑，用15％多效唑200--400倍液，香椿苗行情，喷洒顶端心叶，每隔10--15天喷1次，连喷2--3次。8月中旬最后喷叶1次，喷液量以刚要滴水为准，使生长点封顶。
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