田间管理
1、除草、摘叶、折花：栽后半月出现浮叶时进行除草。定植一个月后浮叶逐渐枯萎时，摘去浮叶使阳光透入水中提高水温。立叶布满水面时不宜再下田除草，邹城市郭里镇高产池藕，以免碰伤藕身。现蕾后将花梗曲折插入泥中。
2、追肥：生长期间需进行2次追肥。第.一次追肥在莲藕生出5-7片立叶进入旺盛生长期时，高产池藕种，每亩施粪肥1000-1500公斤或磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤。第二次追肥在结藕时，每亩施三元复合肥50公斤。追肥应在无风的晴天进行，高产池藕种植中心，施肥前放浅水，浅水高产池藕新品种，肥料充分吸入土中后再灌至原来的水位。追肥后可泼浇清水冲洗荷叶。
3、水位调节：栽植初期，保持4-7厘米的浅水；生长旺盛期，随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加深水层至12-15厘米；结藕期，以保持4-7厘米的浅水为宜。
莲藕高产—藕种选择及排藕
种藕一般于临栽前挖起，选择雪莲二号、鄂莲一号、鄂莲三号、武植二号等早熟品种。一般选择整藕或较大的子藕作种，如用子藕做种，则子藕必须粗壮，至少有二节以上充分成熟的藕身，顶芽完整。在第二节节把后1.5cm处切断，切忌用手掰 ，以防泥水灌入藕孔而引起腐烂。
排种密度和用种量，因环境条件、品种及供应时期而不同。排藕的密度一般早熟品种比晚熟品种密，田藕比塘藕密，早采比迟采密。排藕量乃以藕 头数计算。武汉排种早藕，每hm2 栽种 12750～13500个藕头，晚藕6000～7500个藕头。栽植距离早藕为行距2m，株距1m，每667m2 栽种300穴，每667m2需种藕250～300kg。如用子藕则每穴排2支。一般每hm2需大藕750～1125kg。
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