煎饼机厂家整理报道,对于与我们生活发展密切相关的煎饼机保养时不能够少的。
滚筒熬子:
(1)煎饼不好起不要光打磨熬子,原因还有以下几点:①面粉质量差;②温度过低;③熬子被烧过,表面没油性;④料子过少;⑤糊子过稀。
(2)要保持清洁,不能有过多的油垢也不能打光打平,聊城全自动煎饼机,要保持有一定的刀纹。
(3)生产前,轻擦猪油或者花生油等轻质食用油,如果擦油过多,不光造成浪费,切容易积存油污,100型全自动煎饼机,造成煎饼不好起。
(4)生产后,不能擦油,用钢刷或者纱布来打掉表面的附着物。
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