影响肉鸽产量的因素：
1、生态环境建设：是否适合肉鸽生长繁殖？
2、品种：大小，性能，退化，老化，换毛期是否停产？
3、饲料：配方与饲养是否合理？营养是否平衡？
4、饮水：洁净与否？供应是否均匀？
5、运动量：在生态同步饲养中，要求青年种鸽成长有足够活动空间，肉鸽，保证性腺在自然生态下发育成熟，以增强种鸽繁殖能力。
6、繁殖周期定位：一般是28~45天，冬季肉鸽，处在什么位置，将决定一年有多少产量。
7、乳鸽定时出笼：一般是18~30天，秋季换毛不停产，18天又能达到550克体重以上出笼的，自然孵化、哺乳就有年产30只乳鸽的时间，这是一个理想目标，但是很难达到；如果秋季换毛停产，乳鸽又安排在30天才出笼，产鸽年平均乳鸽产量很难突破15只。高产与低产要相差1倍。
良种肉鸽是由种鸽场长期选育而成的优良品种，这些品种鸽的亲本繁殖力强、生产性能好，只要直接引进亲鸽，就可以进行乳鸽生产。然而，一般种鸽场不会讲长期选育而出原种，肉鸽场，即曾祖代种鸽出售。养鸽户买到的都是商品种鸽，即父母代种鸽，因而在选择种鸽的时候，要有一定的尺量标准，下面介绍选择优良种鸽标准，仅供参考交流。
观察种鸽的羽色及外形
优良种鸽应该是羽毛紧密有光泽，肉鸽产业，躯体、脚、翅膀均无畸型；眼睛明亮，彩虹清晰，胸部龙骨直而无弯曲，健康有精神。
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