桃树苗的定植与嫁接在桃树苗的生长过程中是非常重要的一个环节，必经的一个阶段，所有果农都必须了解，下面我们一起来学习一下：
砧根搜集：在桃树苗出圃或桃园春季翻土时，搜集5年生以内的桃树根系，桃树苗基地，挑选须根多、无病虫、未损伤、直径为0.5～1.5公分的根做砧根。把砧根捆成小把，并将其置于室内湿沙坑中埋藏备用，坑内沙的湿度应坚持手握成团，松手即散为度。
接穗搜集：在嫁接时随采随接。挑选高产优质，抗逆性强的优良品种做来穗母树，在其树冠外围剪取1年生叶芽丰满的壮枝做接。
嫁接办法：嫁接宜在春季桃树行将萌发时进行，可在室内或室外背风处嫁接。常用切接和劈接法，接穗长，8～12公分，上端保存2～3个丰满叶芽，砧根长15公分左右，应保存须根；在砧根上端（大头）润滑平直的一边做接位，两者形成层至少要对准一边，用塑料薄膜带绑好端口。
整地：桃树苗在接苗定植前尽早整地挖穴，桃树苗收购，穴的直径和深度分别为70公分、60公分，桃树苗价格，要回填细碎土壤，分层施足底肥，回填的土壤高出地上20公分。
桃树苗品种栽培注意问题：
传统方法桃苗在繁育过程中极易感染多种病害，会造成结果后的桃树在三到四年内整株死亡，脱毒法繁育桃苗很地好解决了这个问题。另不应迷信一些广告宣传的新奇品种，有些苗木商从外地引进一个品种，然后随便取个名字恶意炒作是新品种，误导种植户，必须重视这个问题。
发展桃树，桃树苗，千万要重视桃树苗需冷量的问题，因为南方地区冬季低温时间短，尽量不能发展九月份以后成熟的晚熟品种，因为晚熟桃品种需冷量时间长，会出现只开花不结果现象。
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