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家用酿酒设备维护比修理更节省费用; 由于维护是对正常运转的生产设备进行的保养，不需要更换零部件，打凉茬机供应商，在经济上花费较少，打凉茬机制造商，生产设备能正常运行，不影响厂内其它设备的使用，也不影响生产的进行。修理则不同，是对生产设备已经发生的故障进行排除。既然是故障，就说明已经发生了零部件的损坏，要更换一些零部件，一般代价都很高，费用也较大。而且当生产设备发生故障后，到底需要多长时间才能修复，很难准确把握。如果刚好库存备件不够，还需申请采购，既麻烦费用又高，还会影响生产的正常进行，经济效益也会受到影响。

凉茬机是由机架、风机、传送带、打料棍、下料装置、以及出料管组成的，该机将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工艺一次性加工完成的，与传统工艺相比，大大的降低了劳动的强度，打凉茬机，实现自动化生产。全自动凉茬机提高了冷却效果、同时降低了功耗，还解决了以前设备自积堵塞现象，是理想的冷散设备。使用时，酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。实用新型全自动凉茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。

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