1、 葡萄苗栽好立柱，拉上铁丝，完成Y 型架。
2、苗木萌芽后，本着“ 留壮不留弱，留上不留下”的原则，选留靠上部的两个壮芽，其余的芽抹除。
3、当苗高长到 15—20 厘米时，葡萄树批发，再去掉一个相对较弱的枝条，只留一个壮枝往上生长。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害，如折断等，做到万无一失。
4 、当苗高长到 40— 50 厘米时少量追点氮肥，并对幼嫩的植株进行支架，把新梢绑到支架上。5、当新梢长到 1.2米时对主梢进行顶端摘心，然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心，最后的高度在1.8—2米左右。
6、第1年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 厘米以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄最gao不能超过 1.5 米，贵州葡萄树，最di不能低于0.5米。如果第1年生长得比较理想，最hao都在 1.5 米处修剪，以最da限度的保证第二年的产量。
相对于其他果树苗，葡萄苗扦最简单。但是需要注意的是一定要等到休眠期扦，因为葡萄生长期最容易出现伤流——每天不止，葡萄树产量，导致夭折。所以最hao是清明前后扦，旭昇园艺场为大家讲述注意事项：
首先，剪去15厘米左右的健壮枝条，穗下方最hao从芽子下方5毫米处剪掉，其上方从10毫米处剪掉。然后垂直入普通土壤7——9厘米，浇足水即可。以后发现土壤表面干燥就浇水 。可以全摆放。嫁接比较复杂，葡萄不提倡嫁接，因为扦简单，而且容易得到好品种。
另外，一定要选好葡萄苗的园地。园地选择十分关键，以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。若当地只有黏土地，可利用多施土杂肥、压砂子等方法改造一下。
还有，葡萄苗种植的时候，要选择合适的时间，秋后冬前定植为最hao。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可，越早越好。多数会发生新根。既生新根，则苗木必活无疑，且几乎等于提前生长了半年。
在最初选择葡萄苗的时候要注意葡萄苗的质量，关键是根系要鲜活，要多而壮，壮而鲜。在引进苗木时，不管引进什么品种，葡萄树施肥，一定要注意苗木质量。发霉、变质的、已烂的不能用。枝条鲜活与否用指甲刻去外皮，皮内鲜绿，则为鲜活。
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