断面茬口不清亮.曲香味浓,家用自酿酒设备,以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同,主要是热曲温度顶点不同,分为中火曲和大火曲,实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大,白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。实际测定,中温曲的糖化力、液化力、发酵力,锦州酿酒设备,都比高温曲大。为了互相补充,发挥各自的优异性能,有些白酒厂,常把高温曲和中温曲配合使用,从而收到出酒率和质量两者兼优的效果。
泰安神源奇瑞特酿酒(图)|家用蒸馏器酿酒设备|锦州酿酒设备由泰安神源奇瑞特酿酒设备有限公司提供。泰安神源奇瑞特酿酒设备有限公司(www.zgjzb.net)是专业从事“酿酒设备,白酒设备,果酒设备,米酒设备,黄酒设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:肖经理。