在北方寒冷地区，香椿苗冬季应对新栽幼株护干保暖，防止冻伤。
肥水香椿为前期速生树种，对土壤的适应性较强，但以土层深厚、钙质丰富、肥沃的沙质壤土为好。香椿吸收氮最多，钾次之，磷最少。每年秋、冬季节可开环沟追施适量腐熟的优质农家肥、草木灰、磷酸氢二铵等。
香椿喜温，适宜在年平均气温8℃～10℃的地区栽培，新栽幼株在-10℃下会受冻枯死。香椿苗喜湿、不耐旱，干旱时要适当浇水，保持土壤湿润，促进生长发育。水分过多，易徒长，根颈部易腐烂，在多雨季节应注意排水。
如今，随着当今社会的不断进步发展，其实很多蔬菜、苗木的培育已经不在乎季节，香椿苗也可以随时随地进行培育、管理的，所以说，我们需要关注香椿苗大棚培育技术。
大棚的温湿度管理方式方法：定植后的塑料大棚白天温度应掌握在10-25摄氏度之间，一般大棚的湿度比外界高，香椿苗，但是由于光照好、温度高、蒸发量大，浇水次数应多些。根据气侯的特点合理调节大棚的温湿度，香椿苗包邮，以利于香椿芽生长。根部追肥可用尿素、熟石灰等。浇水要根据棚内的情况适当掌控，香椿苗品种，木本植物需水量少，香椿苗市场价，平时棚内保持干燥为宜。这样就能确保香椿的种植和生长。
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