枣苗秋季归圃育苗是在秋耕种麦之前进行。起苗和移植要求与夏季的归圃育苗的做法相同，但修剪宜轻，每个二次枝剪留2~3节并保留其上的叶片。重剪易引起栽后发芽，栽后发芽因生长期短，木质化不充分越冬时易受冻致死。枣苗归圃育苗时的株行距为20×50cm，每亩栽6000余株，栽植后和封冻前各浇水一次，第二年春季需追肥，浇水，促苗生长。第三年秋后可出圃。
枣苗夏季归圃育苗：此方法是在麦收至耕地前进行归圃前先整地做苗畦，起苗时带15cm左右的母根，剪除全部叶片。边栽植，边浇水，以大限度地减轻幼苗的失水萎蔫的程度。栽植要细致，埋土深度与起苗度一致即可。栽后10天内，隔一天浇一水，连续4~5天，成活率可达到75%左右。
提高苗木质量和成苗数量，枣苗生产中可采用开沟育苗的方法。具体做法是：在春季枣树发芽前，选择品质优良，树势健壮的枣园，于树冠外围顺枣行方向挖宽30 ~40cm，深40~50cm的的沟，切断直径2cm以下的细根。
用利器断根，尽量使切口平滑，这样有利于切口的愈合和生根。切口要与沟壁齐平，断根后将松散的湿土回填沟内，覆盖好所有的断根，以利伤口愈合并形成不定芽。一般在断根后5月份即可生出根蘖苗可，如何培育枣树苗，当幼苗到20~30cm时进行间苗，做法是去弱留强，每丛苗选留1―2株，余者剪除。结合施入有机肥再覆土一次。
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