苹果苗采取摘心、抹芽和副梢处理措施，促使砧木苗加粗生长，基径达0.6cm左右时可嫁接，并在6月底以前接完。去年秋季以来， 滞销已久的苹果苗突然紧俏起来， 且“身价”一路走高， 原因何在呢? 主要是苹果价格看好， 果农栽果树热情高涨所致。
据粗略统计， 2007年的苹果价格较2006 年上涨了1/3 以上:直径75毫米以上的红富士每千克收购价3.0～5.0元， 就连榨果汁用的残次果也涨至1.4～2.0元/千克。苹果苗的果价高引发了栽果树热， 苗价也就见涨了。
苹果苗果树定植后见效还需几年时间，栽植富士的还是占到多数， 且偏重矮化， 基本符合市场要求。从成熟期看， 我省目前的整体情况是晚熟比重偏大， 早中熟不足。后期市场压力大， 前期空缺。建议主栽晚熟品种， 以2001富士、岩富10号、粉红女士为主，适当增加中熟品种凉香、嘎拉， 早熟以美国8号、藤牧1号为主。早中晚熟比例以10∶20∶70 为宜。
苹果苗嫁接苗管理说难也难说不难也不难，这主要是由品质所决定的，因此，在苹果苗嫁接后要做好以下工作：
1、剪砧 芽接成活后，翌年春发芽前需要剪砧，就是将接芽0.5厘米以上的砧木剪除。
2、放松缠绑带 当嫁接苗接穗长到20—25厘米时，及时松绑塑料缠带，将塑料带疏松后再按原方位轻松缠好，这样，苹果苗，接穗缠绑处不易成“瓶颈”状，结实有力，抗强风。
3、及时绑扶接穗 接穗成活长到30—35厘米时，山东苹果苗销售，及时用40—50厘米小棍进行绑扶，绑扶时，先将绑扶棍与原来品种枝分2—3处绑固定，再将接穗枝与绑扶棍分2—3节绑扶，随着嫁接枝持续生长，收购苹果苗，扶绑工作须分期跟上，另外，对于舌接方法，绑扶可不用，让其自然生长。
4、适量取枝 嫁接枝迅猛生长，山东苹果苗木，通过扶绑不能从根本解决问题，这时就要适量取“绿枝”，减少嫁接枝基部压力负载强度，取枝对象为：密生枝、背上枝、竞争枝（剪口下第二芽萌发的枝）、变向枝、重叠枝、疏枝量占嫁接发枝总量的25—35%，切记不得疏枝太多，以免影响树体早成形及根系养分积累。
5、适时补接 对于嫁接未成活的树，7—8月份，芽体成熟后及时芽接（带木质芽接或丁字型芽接），促使整体平衡。
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