花椒苗定干高度在40—60厘米，定干时剪口下10—15厘米范围内有6个以上的饱满芽。定干后一般在6月上中旬，新梢可长到30—40厘米，选定3个主枝，其余新梢全部摘心，3个主枝间隔15厘米左右，均匀分布，相互水平夹角约呈120°，主枝张开角度宜在40°左右，主枝一般剪留长度为35—45厘米。
花椒苗第二年对延长枝进行短截，剪留长度为45—50厘米，选留个主枝上的一侧枝，一侧枝距主干30—40厘米，侧枝宜选在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角以50°为宜。
在花椒苗的育苗中应注意以下几点：
选择生长旺盛、无病虫害、壮龄、品种优良的花椒树作为采种母树，切忌曝晒种子，播种前用新高脂膜浸泡种子，采用灰拌种、沙藏进行育苗，花椒苗，同时喷洒新高脂膜保墒，防止病菌侵入。播种前充分灌水，开沟撒种，畦面用地膜覆盖，以利保墒，花椒苗批发，增加地温。气温逐渐转暖，要及时破膜放苗，花椒苗报价，花椒苗出土后应喷洒新高脂膜形成保护膜，防止日灼。
花椒苗需要及时浇水、施肥、防病虫害，哪有花椒苗，当幼苗长到5—10CM时，要进行间苗定苗使苗距保持在5CM左右。花椒随着树冠的长大，结果产量也逐步递增，如果当年长势旺，结果多，要求春季追施一次氮肥，秋季追施磷钾肥，可结合浇水迸行，施肥量可根据“小树少施，大树多施” 的原则灵活掌握，以补充树体因大量结果而消耗的养分。
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