花椒树抗寒力差，特别是幼树，在北方寒冷地区越冬易受冻害，而培土则可以有效防止冻害发生或减轻冻害造成的损失。在北方，花椒苗多少钱，幼树越冬多要埋土。埋土前多用麦草或塑料带包裹树干，然后用火炕灰或干净园土埋严实。进入结果初期一般也要年年培土，即入冬前把田园表土堆至树干基部，以保护根颈部分安全越冬，来年春天再把树干基部的土散开。
花椒苗在雨水较多的地方或在雨季中耕时，还须在树干基部培土，以防根颈部积水过多，花椒苗，影响生长。深翻有利于花椒根系的生长发育。从秋季开始，到土壤解冻前都可耕翻。在花椒树冠投影范围内可浅挖，以避免伤根；在树冠外需深翻，以改善土壤透性。
花椒苗定植前一两天将苗畦浇透水以利起苗。挖出的幼苗按大小分开，在畦内单株定植、株行距为20厘米×15厘米。深度以原苗床深度为准。定植水用20℃左右的温水，地温也要求在10℃以上。
花椒苗定植后，缓苗后及时中耕松土，气温稳定在18℃以上时撤去拱棚。植株高25厘米时可顺水追肥，花椒苗木价格，每亩施腐熟的人粪尿1000公斤或三元复合肥15公斤。秋季花椒苗木长至1米高左右，等落叶后移入温室假植。
假植前一天将苗木浇水，第二天连根挖起，移栽到温室中，株行距为30厘米×10厘米左右，埋土深度仍以原苗木深度为准。苗木上明显的嫩枝梢要随栽随剪掉，花椒苗批发，浇透水促缓苗生长。每天用室温的水喷洒植株，使温室空气相对湿度保持70～80%，温度25～28℃。经一个月左右，假植的植株长出幼嫩芽梢。在芽梢、嫩枝叶5厘米长，未纤维化以前及时采收。
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