提高名优质白酒质量的途径是去杂增香， 去杂是前提，杂味不除， 增香无益。
增香使酒味更 郁，但要有一定的限度， 香气过浓势必造成口味不协调。
因此，许多香味物质组成的名优质 白酒，其比例保持平衡尤为重要，只有这样才能使口味丰满细腻。
提高名优白酒质量必须具有鲜明的典型性。有了明确典型性，白酒设备哪里有卖的，才能确定工艺技术新途径。
伴随人们消费观念的转变，时下的白酒消费群体更加注重白酒产品的口感。人们把“好喝” 作为购买白酒产品的重要依据，
不再注重香型。针对白酒消费需求多层次、 多类别、多样性 的差异，要满足不断变化的消费需求，须不断创新产品个性和特色，将白酒的安全、卫生、 健康作为基本需求， 将香气幽雅细腻，白酒设备制造商，入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、 饮后舒适且副作用小
等作为主要研发方向。
为了适应个性消费的张扬， 在发展中求创新， 更好地发展地方名酒和 优质白酒，白酒设备批发， 现就白酒酿造的原料、培制麦曲、
制酒工艺、 贮存勾兑等方面的有效技术新途径 进行探讨。
一、
原料是酿造白酒的物质基础， 不同原料拥 有不同的成分含量， 分子结构和存在形式。 因此， 使用不同生产原料， 其发酵产物必然不同。
浓香白酒浓郁流派型使用原料大多为高粱、糯米、玉米、大米、小麦等，而淡雅型白酒则主 要以单粮（高粱）酿造为主，利用不同的酿酒原料进行生产，就会产生不同的质量风格，酿 酒行业上的术语是“高粱香、玉米甜、大米净、小麦糙、糯米绵”
。实践证明，多粮品种酿 酒正是吸取多种粮食的特点，利用粮食间营养互补作用交差的优势，采取恰当的配比发酵，
产生的微量成分多， 口感上比单粮型大曲酒更甜、 更丰满；或者说，多粮复合香不过是对淡 雅流派白酒风格的一种补充和完善。
铝质白酒酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，湖北白酒设备，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此兴达铝制白酒酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些，易被消费者认可。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些，且由于铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。 业界中流传着一种说法：铝对人体有害，所以铝质酿酒设备也对身体有害。其实这种说法是经不起推敲的：
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