炎热的夏天，酷暑来临，不管是人还是机器都近乎受不了，尤其是向全自动煎饼机这种需要长时间触及高温的设备，半自动煎饼机，夏季高温下如何保养就成了大问题。
一、要做好清洁工作，煎饼是食物大家都知道，夏天容易发霉坏掉甚至招虫大家更知道，保证不了干净清洁就无法保证下次的继续使用；
二、使用时尽量做好通风工作，自动煎饼机，像这种高温情况，不做好通风可能会烧毁电动机等部分的元器件；
三、尽量能够在使用较长一段时间之后让它休息一会，这样才能够延长它们的使用寿命。
煎饼，是中国传统美食之一，以山东地区为盛。起源甚早，全自动煎饼机，它是将五谷杂粮磨成面糊，厦门煎饼机，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。从煎饼原料上为小麦煎饼、玉米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等很多种。煎饼含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤微、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，对圣体有益，特别是对吃惯了大鱼大肉的现代人来说，是一种无糖无添加的天然的健康食品。
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