煎饼的制作工艺较繁琐复杂,它以麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜等粮食为原料,经过淘洗、浸泡,然后用石磨磨成糊状物,群众叫“煎饼糊子”。糊子是很很费功夫的事,二三十斤粮食一般要两三个小时才能磨好,因为磨快了,糊子过粗,烙出来的煎饼自然就不好吃。磨的时候,添料必须是有经验的老手,要勤添少添,磨出来的糊子才细腻均匀。通盛机械也生产煎饼机,有问题可以直接来咨询。
玉米煎饼、新泰通盛机械(在线咨询)、哈尔滨煎饼由新泰市通盛机械有限公司提供。新泰市通盛机械有限公司(www.xtjianbingji.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。新泰通盛机械——您可信赖的朋友,公司地址:泰安新泰,联系人:田经理。