柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，柿子苗，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。
土肥水管理 柿子树是深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。柿子树在酸性土壤中易发生根腐病，当PH值过低时应加以改良。投产柿子树在冬季要扩穴改土，回填表土时，株施猪牛肥50kg或钙镁磷肥1~1.5kg，与表土混匀后填入下层。高产树，山西柿子苗，每亩应施足纯N6.5kg、纯P2.5kg、纯K0.6kg，施肥浓度不宜过高，阳丰柿子苗，可分多次施用。浇水一般浇萌芽水、花前水、膨大水及越冬水，保持土壤湿润。
甜柿子树形以小冠疏层形为宜。通过修剪保证冠内通风透光，及时更新复壮结果枝组，防止结果部位外移，使结果枝组在树冠内均匀分布，一般同方向结果枝组间的距离不小于30厘米。
植株长势弱、黄叶多、不易坐果等，一方面和植株根系有关，另一方面，缺镁锌铁锰等保叶元素，也容易出现缺素黄叶问题。盆子小柿子从种植下去持续整个生长阶段，底下可以浇施微补根力钙+精力，补充磷钙，促进根系生长，健壮植株长势。
甜柿子的花为虫媒花，为保证充分授粉，可在果园放蜂或进行人工授粉。由于雄花在开放后花粉很快散尽，柿子苗报价，所以要在雄花瓣呈黄白色而尚未开放时采花制粉，或采集刚刚开放的花。该品种为大果型品种，必须做好疏花疏果工作。
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