莲藕施肥技术
一、需肥特性
莲藕是以膨大的地下根状茎为主要产品的高效经济作物，又是需肥量较大的作物。一般每亩莲藕大约从土壤中咀收纯氮<N)7.7公斤，
1、施足基肥
基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分，为其生长发育创造良好的土壤条件，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕曰基肥的施用量应根据土壤肥力而定，一般选择土质疏松，淄博哪里有藕种，肥沃，有机质丰富，灌排方便的曰块，结古整地每亩施入腐的的有机肥1；00~3000公斤，通用型复古肥60~80公斤，并补施钙、硼、锌等微肥。
2、古理追肥
莲藕整个生育期追肥3次。在1—1片立叶<大约定植1；一50天)时施用，结古中耕除草，每亩追施人粪尿750~1000公斤或高氮复古肥25一50公斤；第二次在5一6片立叶（约定植后40一50天，新缰哪里有藕种，即封行时)施用，每亩追施高氮钾复古肥30~35公斤；第三次追肥在终止叶出时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高钾型复古肥15~20公斤。浅水藕曰，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前放水，浅水施肥，哪里有藕种，施肥后1天再灌水恢复水层。深水藕曰，为防止肥料漂浮，应做成肥泥团施用为好。
不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成甜食或炸着吃。
藕的栽培技术
藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有该品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，河北哪里有藕种，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，
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