莲藕的泥土埋藏方法 贮藏用的莲藕，应严格挑选无病伤，质地坚实，藕肉肥厚，含水量少的地下茎，采收时不洗涤，表面带泥整支贮藏。方法有三:
一是用砖或板条箱或木板等封围而成埋藏坑，然后一层莲藕一层泥土，高产池藕新品种，堆5～6层后，再覆盖10厘米厚的细泥(细泥应细软带潮，手捏不成团，垦利县高产池藕，并去掉碎石等杂物)。埋藏时，莲藕要按顺序一排排放齐，避免折断。
二是用有水泥地板的房屋埋藏，高产池藕种植中心，坑底需先用木板或竹架垫起10厘米厚，形成一个隔底，再铺一层10厘米厚细泥土，再按上法堆码覆土。贮藏室每隔15天消毒1次。
三是利用室外露地埋藏，选择地势高而背阳避光的地方，将泥、藕相间层层堆成斜坡式或宝塔形，用泥全部覆盖种藕，周围挖好排水沟防积水，遇雨天应及时遮盖。上述方法贮藏中应每隔20～30天翻桩检查1次。
高产池藕清脆微甜，这就需要我们购买高产池藕的时候要有良好的挑选方法，高产池藕种，下面为您介绍下高产池藕的方法，希望能为您带来帮助。高产池藕购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。
以上就是高产池藕的挑选方法和各部分的食用方法，希望以上介绍能给您带来帮助。
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