在山东地区，对于核桃苗的培育多使用普通核桃苗的实生苗作砧木。也可以采用野生核桃树资源，优质核桃苗批发，该野果为家果。留种用的核桃应适当晚采。据试验，9月上旬采收的核桃，发芽率低于50%，而9月下旬至10月上旬采收的核桃，发芽率达90%以上。
采后脱去青皮，晒干，核桃苗，上冻前进行沙藏处理。用盐水选出饱满种子，以一层15厘米后的湿沙、一层核桃顺序，向上逐层放好，直到坑口20厘米处。然后，用湿沙将坑口埋平，上面用土培成屋脊状。为使坑内通气，在坑中央应放一束秸把。春季取种前应检查1-2次。未经沙藏的干种子，春播前应进行催芽处理。
秋栽的核桃苗在发芽前10天把土去掉后留5-10公分的护根土，今年核桃苗价格，如果干旱，可浇一次水，打上灭草剂，盖好地膜。三级苗：扒土时不要露出嫁接部位。
两年后的核桃苗：发芽前10天，施肥后，浇一次萌芽水。
进入结果期的核桃树，发芽前10天，施肥，浇水后喷一次杀菌药。
第1次追肥，根据核桃品种及土壤状况的不同进行追肥，早实核桃一般在雌花开放以前施入．晚实核桃在展叶初期（4月上中旬）施入，此期，是决定核桃开花结果，新梢生长量的关键时期．及时追肥可以催进开花结果，增大枝叶的生长量，肥料以速效性氮肥为主，如硝酸氨，磷酸氢氨，尿素，或者是果树的专用的复合肥料．其使用方法，什么核桃苗好，放射状施肥，环状施肥或穴状施肥均可．其施肥深度应比施基肥浅，应20cm左右为佳，最hao使用一部分有机肥。
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