在山东地区，对于核桃苗的培育多使用普通核桃苗的实生苗作砧木。也可以采用野生核桃树资源，该野果为家果。留种用的核桃应适当晚采。据试验，核桃苗，9月上旬采收的核桃，发芽率低于50%，而9月下旬至10月上旬采收的核桃，发芽率达90%以上。
采后脱去青皮，晒干，核桃苗多少钱，上冻前进行沙藏处理。用盐水选出饱满种子，以一层15厘米后的湿沙、一层核桃顺序，向上逐层放好，直到坑口20厘米处。然后，用湿沙将坑口埋平，上面用土培成屋脊状。为使坑内通气，在坑中央应放一束秸把。春季取种前应检查1-2次。未经沙藏的干种子，批发核桃苗，春播前应进行催芽处理。
3月12日是中国的植树节。许多人认为栽树都是春天栽。这种理解非常片面。我国地域辽阔，南北、东西气候差异性很大，下面了解核桃苗的栽植时间：
1、核桃苗出土时间：核桃苗只要处在“休眠”或“半休眠”状态，就可起苗出圃。“休眠”即受低温影响，停止生长的核桃苗，叶柄从主干脱落；“半休眠”即立秋后，核桃苗停止生长（没有新的萌芽迹象），但因气温稍高，叶柄还未脱落。此两种情况下都可以起苗出圃了。
2、栽植时间：一般来讲，从核桃苗“休眠”、“半休眠”状态（立秋）开始，到来年（第二年）核桃苗萌芽前，都是栽树的季节。但在这个时间里栽的越早越好。为什么呢？因为秋末冬初这段时间里，我国不管南方还是北方，土壤温度（地温）大都在15℃以上。地温大于15℃，核桃苗的根系在继续活动。
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