挖藕的时候,首先用锄头刨开上面的土层,然后轻轻下锄,以免伤了莲藕。
当锄头碰到莲藕时,浅水高产池藕种,需要用小铲子顺着藕的长势轻挖,直到整根莲藕可以轻松的提出来。如果挖藕的动作太重,损伤了藕,销售的价格自然就低了。
大部分农民朋友是根据市场的行情分批采挖,比如中秋节、国庆节、元旦、春节等节日前后,莲藕的需求量大,售价也比较高,选择在这些时间卖藕,就能卖个好价钱。
莲藕在池子里埋着,既不会腐烂,也不会变质,浅水高产池藕种苗,一直可以收获到来年春天。
看到这儿,不知您对浅水藕的种植方式是否了解了呢?
莲藕虽然生长在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。既可当水果,浅水高产池藕种植中心,又可作佳肴。目前,城市里的需求量远远不够。END
藕的选购
食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。
如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液,就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气,邹城市平阳寺镇高产池藕,以保证藕内干净。
藕的存储
1.保存莲藕不要用清水清洗,可以糊上一些泥巴,放在阴凉湿润处保存。
2.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
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